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現(xiàn)代自動(dòng)生物發(fā)酵罐生產(chǎn)采用多種檢測(cè)設(shè)備對(duì)發(fā)酵過(guò)程進(jìn)行有Xiao監(jiān)控,提高了控制精度,為發(fā)酵過(guò)程提供了更好的條件。由發(fā)酵罐廠(chǎng)家介紹一下發(fā)酵罐基本工藝過(guò)程。
發(fā)酵罐利用生物工程技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)的過(guò)程統(tǒng)稱(chēng)為生物反應(yīng)過(guò)程 。采用活細(xì)胞(包括微生物、動(dòng)植物細(xì)胞)作為生物催化劑的生物反應(yīng)過(guò)程稱(chēng)為發(fā)酵過(guò)程或細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程。
發(fā)酵罐:利用酶或生物體(如微生物)所具有的生物功能,在體外進(jìn)行生化反應(yīng)的裝置系統(tǒng)。
根據(jù)生物反應(yīng)過(guò)程中所使用的生物催化劑不同可將發(fā)酵罐分為:酶反應(yīng)器和細(xì)胞生物反應(yīng)器。
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