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        發酵罐滅菌完成后的操作步驟

        發布日期:[2022-11-11] 點擊率:

        發酵罐前期操作完成后,關閉攪拌電機,取下整個發酵罐體,然后將它平穩地放到高壓滅菌柜中進行滅菌。一般122℃、30分鐘即可。由發酵罐廠家介紹一下發酵罐滅菌完成后的操作步驟。

        啤酒發酵罐.jpg

        滅菌完成后,取出發酵罐,然后取下空氣過濾器末端的塞子,將供氣軟管接到這個端口,然后取下空氣管道上的緊固夾,微微打開空氣開關,使少量空氣均勻進入發酵罐中,然后將排氣口的八層紗布取下,快速將排氣管道接好,再調節空氣開關和排氣開關,使發酵罐壓力保持正壓0.03~0.05Mpa。

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