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醬油釀造配料罐為全封閉、立式結(jié)構(gòu)的衛(wèi)生潔凈型設(shè)備，具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌功能。是專為食(乳)品、果酒、調(diào)味品、香精香料、日化行業(yè)設(shè)計制造的攪拌、調(diào)配設(shè)備。由釀造設(shè)備廠家介紹一下醬油釀造配料罐的結(jié)構(gòu)特征。
醬油釀造配料罐罐體設(shè)有夾層，可通入蒸汽或冷卻水分別進行加熱或冷卻，使二種以上物料(如粉狀物或添加劑類+溶液等)借助攪拌器的運轉(zhuǎn)在適宜的溫度條件下進行充分混合、攪拌。
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