葡萄酒發酵罐是根據國外葡萄酒發酵技術而研發的一款產品，本設備主要有罐體、頂部物料分布裝置、冷卻夾套、液位計、下底錐、底部刮渣裝置、排渣裝置、放酒及酒液內部循環系統組成。由發酵罐廠家介紹一下葡萄酒發酵罐的優點。
葡萄酒發酵罐的優點：
1、葡萄酒發酵罐既可作紅葡萄酒的浸漬發酵罐，又可實現果汁分離，功能多樣，設備利用率高；
2、葡萄酒發酵罐可自動攪拌和出渣，攪拌時刮杠慢速平移，對物料的機械作用小；
3、葡萄酒發酵罐便于根據生產規模、工藝流程及廠房建筑進行合理布置。布置的形式有單行式及雙行式。
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